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内容简介:
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
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书籍介绍
本书是为适应三年制高职高专教育教学发展的需要,按照“必需、够用”的原则,将无机化学、物理化学、有机化学、分析化学整合而成的一本教材。
全书共分十六章,分别介绍了物质结构及元素周期律、物质的变化、常见金属元素及其化合物、常见非金属元素及其化合物、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和离子平衡、有机化合物与烃、烃的衍生物、化学与食品营养、定性分析概论、定量分析概论、酸碱滴定法与配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、常用化学分离法。
本书可作为食品专业及轻化工类专业学生的教材,也可供相关专业选用和有关工程技术人员参考。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:6分
网站更新速度:9分
使用便利性:9分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:6分
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下载评价
- 网友 宫***凡:
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 堵***格:
OK,还可以
- 网友 利***巧:
差评。这个是收费的
- 网友 瞿***香:
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 田***珊:
可以就是有些书搜不到
- 网友 潘***丽:
这里能在线转化,直接选择一款就可以了,用他这个转很方便的
- 网友 曹***雯:
为什么许多书都找不到?
- 网友 索***宸:
书的质量很好。资源多
- 网友 冯***丽:
卡的不行啊
- 网友 饶***丽:
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 印***文:
我很喜欢这种风格样式。
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太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 訾***雰:
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 温***欣:
可以可以可以
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:5分
主题深度:9分
文字风格:8分
语言运用:6分
文笔流畅:6分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:5分
章节划分:6分
结构布局:7分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:7分
现实相关:5分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:7分