名店创新菜 下载 fb2 pdf rb kindle 115盘 极速 azw3
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《名店创新菜》是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作！“新雅”并没有固步自封，而是在传统特色进行拓展与探索的基础上，不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展，创新出了一大批脍炙人口的新菜，赢得了市场良好的口碑，使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩，从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。
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书籍介绍
《名店创新菜》是继《食在新雅》、《海派粤菜》之后新雅推出的又一本精作！“新雅”并没有固步自封，而是在传统特色进行拓展与探索的基础上，不断使新雅的品牌效应得以延伸和发展，创新出了一大批脍炙人口的新菜，赢得了市场良好的口碑，使“新雅”年年都能创造出新的、骄人的经营业绩，从而在沪上餐饮业牢牢把握着领先地位。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：8分
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书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：4分
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：3分
知识广度：3分
实用性：7分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：9分
情感共鸣：3分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：8分