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夏季书坊 -烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材

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烹饪基本技能（第3版）--就业技能培训教材书籍详细信息

  • ISBN：9787516738665
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：暂无出版时间
  • 页数：236
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内容简介：

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

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其它内容：

书籍介绍

   本书是烹饪就业技能培训教材，内容从烹饪工作的入厨须知出发，对原料基础加工、切配训练、热菜制作、冷菜制作以及菜肴的名药等烹饪基本技能进行了细致的梳理。

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：5分

  • 主题深度：5分

  • 文字风格：4分

  • 语言运用：5分

  • 文笔流畅：5分

  • 思想传递：3分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：7分

  • 实用性：5分

  • 章节划分：9分

  • 结构布局：9分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：9分

  • 引人入胜：6分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：5分

  • 事实准确性：3分

  • 文化贡献：8分

网站评分

  • 书籍多样性：4分

  • 书籍信息完全性：8分

  • 网站更新速度：4分

  • 使用便利性：5分

  • 书籍清晰度：8分

  • 书籍格式兼容性：7分

  • 是否包含广告：7分

  • 加载速度：6分

  • 安全性：6分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：5分

  • 下载便捷性：6分

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  • 中评多(272+)
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下载评价

  • 网友 孙***美：

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

  • 网友 方***旋：

    真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了

  • 网友 师***怀：

    好是好，要是能免费下就好了

  • 网友 菱***兰：

    特好。有好多书

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    不错，图文清晰，无错版，可以入手。

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    可以就是有些书搜不到

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    网站体验不错

  • 网友 常***翠：

    哈哈哈哈哈哈

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    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 国***舒：

    中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到

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ISBN：9787516738665
出版社：暂无出版社
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作者：暂无作者
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